Batteur/Mélangeur 20 L. "XBB20" - Gamme TOP | 600161 | DITO SAMA

600161

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Caractéristiques Technique

• Capacité cuve en Litres : 20

• Nombres de vitesse : 3 ou Variable

• Tours / Min des outils : 40 / 80 / 160 ou 29 à 175

• Puissance total : 1,5 kW

• Alimentation : 230V 1N 50/60Hz

• Dimensions extérieure : L. 575 x P. 675 x H. 1220

• Poids net : 117 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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Description

Solidité

  • Châssis renforcé et transmission conçus pour des travaux intensifs, garantissant une durabilité exceptionnelle.
  • Cuve en inoxydable AISI 302, offrant une résistance à la corrosion et une hygiène optimale.
  • Pieds réglables pour une stabilité optimale, adapté aux exigences rigoureuses de la boulangerie et de la pâtisserie.

Entretien

  • Tête relevable pour démontage du bac, remplacement d'outil et nettoyage général, facilitant l'entretien régulier.
  • Bac démontable en inox, assurant une facilité de nettoyage et de maintenance.
  • Outils lavables au lave-vaisselle, garantissant une hygiène irréprochable.

Performance

  • Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23), assurant une utilisation sûre et fiable.
  • 3 vitesses pré-programmées modifiables : 40, 80 et 160 tr/min, offrant une flexibilité dans les processus de préparation.
  • L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox sont amovibles et se démontent sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle.
  • Capacité maximum (Détrempe en farine 60 % d'hydratation) : 7 kg, répondant aux besoins des professionnels.
  • Panneau de commande étanche à boutons tactiles avec minuterie, réglage et affichage de la vitesse, offrant un contrôle précis.
  • Vitesse de pétrissage : « 1 » ou « 2 » avec crochet.
  • Vitesse de mélange : « 2 » avec palette.
  • Vitesse d'émulsion : « 3 » avec fouet.
  • La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée, assurant une utilisation aisée.
  • Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé.
  • Écran plein de sécurité amovible, sans Bisphénol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites "folle farine" au cours des préparations (EN 454_2015).

En dotation

  • Livré avec 3 outils inox et 1 cuve inox : crochet, palette et fouet.
  • Notice d'installation.
  • Notice d’utilisation.

Directive & Normes

  • Conforme aux directives Européennes, garantissant la conformité aux normes et régulations de qualité de l'Union européenne.
  • Certification CE.

Le Batteur Mélangeur DITO SAMA : l'alliance parfaite entre solidité, performance et facilité d'entretien, pour répondre aux exigences professionnelles les plus rigoureuses.

NOTICE D'UTILISATION | 600161

CERTIFICAT | 600161

VUE ÉCLATÉE | 600161

 FICHE ARTICLE CONSTRUCTEUR | 600161

Détails du produit
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Batteur/Mélangeur 20 L. "XBB20" - Gamme TOP | 600161 | DITO SAMA

Batteur/Mélangeur 20 L. "XBB20" - Gamme TOP | 600161 | DITO SAMA

Caractéristiques Technique

• Capacité cuve en Litres : 20

• Nombres de vitesse : 3 ou Variable

• Tours / Min des outils : 40 / 80 / 160 ou 29 à 175

• Puissance total : 1,5 kW

• Alimentation : 230V 1N 50/60Hz

• Dimensions extérieure : L. 575 x P. 675 x H. 1220

• Poids net : 117 Kg

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Caractéristiques Technique

• Capacité cuve en Litres : 5,2

• Tours / Min du planétaire : 20 à 220

• Tours / Min des outils : 67 à 740

• Puissance total : 0,45 kW

• Alimentation : 230V 1N 50/60Hz

• Dimensions extérieure : L. 266 x P. 416 x H. 487

• Poids net : 19 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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Caractéristiques Technique

• Capacité : 20 Litres

• Dimensions cuve : D. 320 x H. 300

• Révolution : 97 - 220 - 316 Trs / Min

• Puissance total : 1100 W

• Alimentation : 230V 1N 50Hz

• Dimensions extérieure : L. 515 x P. 560 x H. 770

• Poids net : 99 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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Caractéristiques Technique

• Capacité cuve en Litres : 30

• Nombres de vitesse : 3 ou Variable

• Tours / Min des outils : 40 / 80 / 160 ou 29 à 175

• Puissance total : 1,5 kW

• Alimentation : 230V 1N 50/60Hz

• Dimensions extérieure : L. 575 x P. 675 x H. 1220

• Poids net : 120 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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Caractéristiques Technique

• Capacité : 10 Litres

• Dimensions cuve : D. 250 x H. 230

• Révolution : 108 - 195 - 355 Trs / Min

• Puissance total : 450 W

• Alimentation : 230V 1N 50Hz

• Dimensions extérieure : L. 360 x P. 440 x H. 630

• Poids net : 40 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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Caractéristiques Technique

• Capacité cuve en Litres : 60

• Nombres de vitesse : 10

• Tours / Min des outils : 20 à 180

• Puissance total : 1,54 kW

• Alimentation : 400V 3N 50/60Hz

• Dimensions extérieure : L. 685 x P. 1087 x H. 1445

• Poids net : 330 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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• Capacité : 7 Litres

• Dimensions cuve : D. 220 x H. 220

• Révolution : 75 à 660 Trs / Min

• Puissance total : 280 W

• Alimentation : 230V 1N 50Hz

• Dimensions extérieure : L. 240 x P. 410 x H. 437

• Poids net : 18 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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• Capacité cuve en Litres : 8

• Tours / Min du planétaire : 20 à 220

• Tours / Min des outils : 67 à 740

• Puissance total : 0,6 kW

• Alimentation : 230V 1N 50/60Hz

• Dimensions extérieure : L. 292 x P. 416 x H. 527

• Poids net : 20 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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Prix 1 371,00 € (HT)
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• Capacité cuve en Litres : 80

• Nombres de vitesse : 10

• Tours / Min des outils : 20 à 180

• Puissance total : 2,09 kW

• Alimentation : 400V 3N 50/60Hz

• Dimensions extérieure : L. 685 x P. 1030 x H. 1445

• Poids net : 363 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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Prix 16 122,00 € (HT)
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Caractéristiques Technique

• Capacité cuve en Litres : 40

• Nombres de vitesse : 3 ou Variable

• Tours / Min des outils : 40 / 80 / 160 ou 30 à 175

• Puissance total : 2,2 kW

• Alimentation : 230V 1N 50/60Hz

• Dimensions extérieure : L. 655 x P. 850 x H. 1370

• Poids net : 203 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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Prix 6 535,00 € (HT)
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Caractéristiques Technique

• Capacité : 30 Litres

• Dimensions cuve : D. 360 x H. 380

• Révolution : 93 - 167 - 285 Trs / Min

• Puissance total : 1500 W

• Alimentation : 230V 1N 50Hz

• Dimensions extérieure : L. 630 x P. 650 x H. 1160

• Poids net : 175 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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Prix 2 203,00 € (HT)
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SUR COMMANDE / Délais 3 à 4 semaines

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