Four à convoyeur 100cm - Gaz | FTGV100130N | DIAMOND

FTGV100130N

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Caractéristiques Technique

• Température maximale : +320°C

• Production : CI DESSOUS

• Surface utile : L. 1000 x P. 1300

• Hauteur utile : H. 100

• Puissance GAZ : 46 kW

• Puissance ELECTRIQUE : 880 W

• Alimentation GAZ : GAZ Naturel

• Alimentation ELECTRIQUE : 230V 1N 50Hz

• Dimensions extérieures : L. 2450 x P. 1980 x H. 720 / 1190

• Poids net : 315 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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MADE IN ITALY   

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Description

Solidité

  • Réalisation extérieure en acier inoxydable AISI 304, garantissant une résistance à la corrosion et une durabilité optimale.
  • Fabrication Italienne, gage de qualité et de savoir-faire dans la conception de convoyeurs.

Entretien

  • Tapis facilement extractible, simplifiant le nettoyage et l'entretien régulier de l'équipement.
  • Coins arrondis et biseautés au maximum, facilitant le nettoyage et la maintenance.
  • Déplacement aisé grâce au kit de roulettes, offrant une mobilité pratique.

Performance

  • Brevet unique Diamond© permettant une distribution homogène du flux d'air chaud, assurant une cuisson à une température plus basse que les fours traditionnels, avec des économies d'énergie et une qualité de cuisson améliorée.
  • Isolation thermique en fibre de céramique, maintenant une température optimale à l'intérieur du convoyeur.
  • Tunnel de cuisson avec réglage électronique de la température et de la vitesse de translation, permettant un contrôle précis du processus de cuisson.
  • Chauffage au gaz avec contrôle électronique de la flamme et régulation minimum/maximum, assurant une adaptation aux besoins spécifiques de cuisson.
  • Panneau de commandes électroniques Digital, accessible frontalement, avec gestion de 6 programmes de cuisson pour une utilisation intuitive.
  • Possibilité de superposer jusqu'à 3 convoyeurs pour une utilisation optimale de l'espace.
  • Tapis de cuisson grillagé en acier inoxydable, assurant une cuisson homogène des produits.
  • Porte latérale de contrôle avec grande poignée athermique et vitre tempérée, offrant une accessibilité pratique et sécurisée.

En Dotation

  • Notice d'installation et d'utilisation, fournissant des instructions détaillées pour une installation correcte et une utilisation optimale.
  • Support en acier sur roulettes, facilitant le positionnement et le déplacement du convoyeur.

Directive & Normes

  • Conforme aux directives Européennes, répondant aux normes de qualité et de sécurité de l'Union Européenne.
  • Certification CE, attestant de la conformité aux exigences légales pour la commercialisation dans l'Union Européenne.

Remarque

Ce four à pizza à convoyeur Diamond, fabriqué en Italie, allie solidité, performance, et facilité d'entretien. Avec son brevet unique Diamond©, il offre une qualité de cuisson exceptionnelle tout en permettant des économies d'énergie. Son panneau de commandes électroniques et sa capacité de superposition en font un choix idéal pour les cuisines professionnelles recherchant une cuisson semi-automatique efficace. Il peut être utilisé par du personnel, non qualifié.

PRODUCTION HORAIRE ( Données à titre indicatif )

Diamètre Pizzas Temps De Cuisson Quantités
250 mm 3,5 minutes 330 PCS
300 mm 3,5 minutes 200 PCS
350 mm 3,5 minutes 150 PCS
400 mm 3,5 minutes 105 PCS
450 mm 3,5 minutes 75 PCS
500 mm 3,5 minutes 60 PCS

NOTICE D'UTILISATION | FTGV100/130-N

CERTIFICAT | FTGV100/130-N

VUE ÉCLATÉE | FTGV100/130-N

 FICHE ARTICLE CONSTRUCTEUR | FTGV100/130-N

Détails du produit
FTGV100130N
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• Alimentation GAZ : GAZ Naturel

• Alimentation ELECTRIQUE : 230V 1N 50Hz

• Dimensions extérieures : L. 2450 x P. 1980 x H. 720 / 1190

• Poids net : 315 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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• Alimentation ELECTRIQUE : 230V 1N 50Hz

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• Hauteur utile : H. 100

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• Puissance ELECTRIQUE : 440 W

• Alimentation GAZ : GAZ Naturel

• Alimentation ELECTRIQUE : 230V 1N 50Hz

• Dimensions extérieures : L. 2000 x P. 1550 x H. 550 / 1100

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• Alimentation ELECTRIQUE : 230V 1N 50Hz 

• Dimensions extérieures : L. 2070 x P. 1375 x H. 560

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• Garantie : 1 an (Pièces)

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• Alimentation ELECTRIQUE : 230V 1N 50Hz

• Dimensions extérieures : L. 1750 x P. 1260 x H. 490 / 1070

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• Alimentation ELECTRIQUE : 230V 1N 50Hz 

• Dimensions extérieures L. 1860 x P. 1200 x H. 500

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