Solidité

• Fabrication entièrement en acier inoxydable AISI 304, assurant une résistance à la corrosion et une durabilité exceptionnelle.
• Plaque supérieure soudée totalement étanche, garantissant une qualité de construction supérieure.
• Tiroir de récupération des graisses amovible en inox, facilitant le nettoyage et l'entretien.
• Manettes plastifiées et sérigraphiées en plastique rigide, offrant une manipulation pratique et intuitive.
• Appareil monté sur pieds inox réglables, assurant une stabilité et une adaptabilité à différents environnements de cuisine.

Entretien

• Tiroir frontal de récupérateur de graisse du plan de travail, pour un nettoyage efficace.
• Large caniveau pour l'évacuation des déchets et jus de cuisson du plan de travail, maintenant un environnement de cuisson propre.
• Cheminée d'évacuation des gaz en acier inoxydable, garantissant une évacuation sûre des émanations.

Performance

• Plan de cuisson chrome dur de 50 Microns, offrant une surface robuste et antiadhésive.
• Plan de cuisson de grande épaisseur en acier spécial de haute conductivité thermique d'une épaisseur de 18 mm, assurant une répartition homogène de la chaleur.
• Brûleur haute performance de 10 kW par zone, garantissant une puissance de cuisson exceptionnelle.
• Brûleur en acier haute performance à flamme auto-stabilisée, assurant une combustion efficace.
• Allumage piezo en façade, offrant une mise en marche pratique.
• Réglage de la température thermostatée, permettant un contrôle précis de la cuisson.
• Diffusion uniforme de la chaleur, assurant une cuisson homogène.
• Veilleuse et thermocouple de sécurité, garantissant une utilisation sûre.

En Dotation

• Kit injecteur Butane/Propane (Non monté), offrant une flexibilité d'utilisation.
• Notice d'installation et d'utilisation, fournissant des instructions détaillées pour une utilisation optimale.

Directive & Normes

• Conforme aux directives Européennes, garantissant une conformité aux normes de sécurité et de qualité.
• Certification CE, attestant de la qualité et de la conformité du produit aux exigences européennes.

Choisissez cette plancha MIRROR pour bénéficier d'une puissance exceptionnelle de 10kW par zone et d'une qualité de fabrication irréprochable monté en Espagne.

NOTICE D'UTILISATION | ZONE3 

CERTIFICAT | ZONE3

VUE ÉCLATÉE | ZONE3

 FICHE ARTICLE CONSTRUCTEUR | ZONE3