Fourneau 6 zones TXL avec four gaz statique XXL DOMINA 700 MAX | FB711FGMXL | MBM ITALY

FB711FGMXL

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Caractéristiques Technique

• Capacité feux vifs : 6 x 40Cm

• Capacité du four : 3 x GN 2/1

• Dimensions four : L. 770 x P. 640 x H. 360

• Puissance brûleurs : 6 x 7 kW

• Puissance four : 8 kW (Statique)

• Puissance total : 50 kW (GAZ)

• Alimentation : GAZ NATUREL

• Dimensions extérieures : L. 1100 x P. 730 x H. 850

• Poids net : 121 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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Description

Solidité

  • Élément entièrement en acier inoxydable AISI 304, assurant robustesse et hygiène.
  • Fond en acier pour une résistance accrue aux contraintes.
  • Plan de travail en acier inox d'une épaisseur de 1,5 mm, garantissant une surface solide.
  • Manette de commande en plastique rigide de couleur chromée, associant esthétisme et fonctionnalité.
  • Support casserole en fonte émaillée extractible, facilitant l'entretien.
  • Appareil sur pieds inox réglables en hauteur pour une adaptation aisée.
  • Indice de protection IPX5 assurant la protection de tous les composants, même face aux projections d'eau.
  • Chambre de four en acier inoxydable avec base émaillée, conjuguant durabilité et performance thermique.
  • Porte de four double paroi avec cavité isolante et poignée ergonomique en acier inoxydable.

Performance

  • Contrôle indépendant des différentes zones de cuisson, offrant une flexibilité optimale.
  • Brûleurs technologie FLEX BURNER avec flamme pilote protégée, assurant une combustion efficace.
  • Flamme horizontale pour une distribution uniforme de la chaleur, garantissant une cuisson homogène.
  • Forte et faible puissance des brûleurs, modulée par un minimum de 1,5 kW de puissance, adaptée à chaque besoin.
  • Brûleurs en aluminium et laiton, alliant performance et durabilité.
  • Allumage des brûleurs manuel avec veilleuse, facilitant la mise en marche.
  • Sécurité par thermocouple, assurant une utilisation en toute sécurité.
  • Four équipé d'un brûleur à flamme auto-stabilisée pour la version gaz ou de résistances blindées en acier inoxydable pour la version électrique.
  • Régulation thermostatique du four pour un contrôle précis de la cuisson.
  • Hauteur maximum des bacs gastronorme de 6,5 cm, offrant une polyvalence optimale.
  • Contre-porte de four avec joint pour une isolation thermique optimale.

Entretien

  • Angles arrondis et dessus arrondis, facilitant le nettoyage et assurant une hygiène optimale.
  • Plan de travail embouti en acier inoxydable, simplifiant l'entretien quotidien.
  • Nombre limité de vis pour des surfaces sans obstacles, favorisant une propreté maximale.
  • Fond amovible pour un nettoyage aisé de la zone sous les machines.
  • Grilles support casseroles lavables au lave-vaisselle, assurant une maintenance pratique.
  • Cheminée sans vis facilement amovible, simplifiant les opérations d’entretien.

En Dotation

  • Manuel d'installation et d'utilisation pour une mise en service rapide.
  • Kit injecteur Butane/Propane, offrant une adaptabilité aux besoins spécifiques.

Directive & Normes

  • Conforme aux directives Européennes, répondant aux normes de qualité et de sécurité.
  • Certification CE, garantissant la conformité aux exigences européennes.

Le fourneau professionnel MBM ITALY incarne l'excellence de la cuisine, alliant qualité, durabilité et sécurité.

NOTICE D'UTILISATION | FB711FGMXL

CERTIFICAT | FB711FGMXL

VUE ÉCLATÉE | FB711FGMXL

 FICHE ARTICLE CONSTRUCTEUR | FB711FGMXL

Détails du produit
FB711FGMXL
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Fourneau 6 zones TXL avec four gaz statique XXL DOMINA 700 MAX | FB711FGMXL | MBM ITALY

Fourneau 6 zones TXL avec four gaz statique XXL DOMINA 700 MAX | FB711FGMXL | MBM ITALY

Caractéristiques Technique

• Capacité feux vifs : 6 x 40Cm

• Capacité du four : 3 x GN 2/1

• Dimensions four : L. 770 x P. 640 x H. 360

• Puissance brûleurs : 6 x 7 kW

• Puissance four : 8 kW (Statique)

• Puissance total : 50 kW (GAZ)

• Alimentation : GAZ NATUREL

• Dimensions extérieures : L. 1100 x P. 730 x H. 850

• Poids net : 121 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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Choisissez la tranquillité dès l'achat avec notre Garantie Sérénité exclusive. Cette assurance complète, disponible sur les articles signalés, couvre pièces et main d'œuvre (<55 kg) ou inclut le déplacement (≥55 kg). Valable en France Métropolitaine, elle remplace la garantie pièces standard d'1 an. Optez pour une tranquillité prolongée en sélectionnant la Garantie Sérénité dès maintenant.

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• Puissance total : 22 kW (GAZ) + 5,3kW (ELEC)

• Alimentation : GAZ NATUREL + 400V 3N 50Hz

• Dimensions extérieures : L. 700 x P. 730 x H. 850

• Poids net : 95 Kg

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• Dimensions extérieures : L. 1100 x P. 730 x H. 250

• Poids net : 70 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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• Puissance four : 6 kW (Statique)

• Puissance total : 39,5 kW (GAZ)

• Alimentation : GAZ NATUREL

• Dimensions extérieures : L. 1100 x P. 730 x H. 850

• Poids net : 150 Kg

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• Puissance total : 41 kW (GAZ)

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• Capacité du four : 3 x GN 2/1

• Puissance brûleurs : 6 x 7 kW

• Puissance four : 5,3 kW (Statique) / Electrique

• Puissance total : 42 kW (GAZ) + 5,3 kW (400V 3N 50Hz)

• Alimentation : GAZ NATUREL + 400V 3N 50Hz

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• Poids net : 134 Kg

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• Capacité feux vifs : 4 x 40Cm

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• Puissance brûleurs : 4 x 7 kW

• Puissance four : 5,3 kW (Statique) / 400V 3N 50Hz

• Puissance total : 28 kW (GAZ) + 5,3kW (ELEC)

• Alimentation : GAZ NATUREL + 400V 3N 50Hz

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• Capacité feux vifs : 4 x 40Cm

• Capacité du four : 3 x GN 1/1

• Puissance brûleurs : 4 x 7 kW

• Puissance four : 2,6 kW (Ventilé) / 230V 1N 50Hz

• Puissance total : 28 kW (GAZ) + 2,6 kW (ELEC)

• Alimentation : GAZ NATUREL + 230V 1N 50Hz

• Dimensions extérieures : L. 700 x P. 730 x H. 850

• Poids net : 87 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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