Feux vifs 4 zones S - DOMINA 900 PRO | FB98AXXS | MBM ITALY

FB98AXXS

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Caractéristiques Technique

• Capacité : 4 x 35 Cm

• Puissance brûleurs : 4 x 5,5 kW

• Puissance total : 22 kW

• Alimentation : GAZ NATUREL

• Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 850

• Poids net : 80 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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Description

Solidité

  • Eléments entièrement conçus en acier inoxydable AISI 304, assurant une robustesse et une durabilité exceptionnelles.
  • Fond en acier pour une résistance accrue, même dans des environnements exigeants.
  • Plan de travail en acier inoxydable d'une épaisseur de 2 mm, offrant une surface solide et facile à entretenir.
  • Manettes de commande en plastique rigide de couleur chromée, garantissant une manipulation facile et durable.
  • Support casserole en fonte émaillée extractible, assurant une stabilité optimale des ustensiles de cuisson.
  • Appareil sur pieds inox réglables en hauteur, offrant une adaptabilité à différents espaces de travail.
  • Indice de protection IPX5 assurant la protection de tous les composants, même dans des conditions exigeantes.

Performance

  • Contrôle indépendant des différentes zones de cuisson, offrant une flexibilité maximale dans la préparation des plats.
  • Brûleurs technologie FLEX BURNER avec flamme pilote protégée, assurant une combustion efficace et sûre.
  • Flamme horizontale pour une distribution uniforme de la chaleur, garantissant une cuisson précise.
  • Réglage de la puissance des brûleurs de forte à faible, modulé par un minimum de 1,5 kW de puissance.
  • Brûleurs en aluminium et laiton, assurant une longue durée de vie et une performance optimale.
  • Allumage des brûleurs manuel avec veilleuse, offrant un démarrage rapide et fiable.
  • Sécurité par thermocouple, garantissant un arrêt automatique en cas d'extinction de la flamme.

Entretien

  • Angles arrondis et dessus arrondis, facilitant le nettoyage et l'entretien.
  • Plan de travail embouti en acier inoxydable, offrant une surface sans obstacles.
  • Fond amovible pour faciliter le nettoyage de la zone sous les machines, assurant une hygiène optimale.
  • Grilles support casseroles lavables au lave-vaisselle, facilitant l'entretien.
  • Cheminée sans vis facilement amovible, simplifiant l'accès pour l’entretien.

En dotation

  • Manuel d'installation et d'utilisation, fournissant des instructions claires pour une utilisation optimale.
  • Kit injecteur Butane/Propane, offrant une polyvalence dans le choix du gaz.

Directive & Normes

  • Conforme aux directives Européennes, garantissant la conformité aux normes européennes les plus strictes.
  • Certification CE, attestant de la qualité, de la sécurité et de la conformité du produit pour une utilisation professionnelle en toute confiance.

Les feux vifs de la ligne de cuisson DOMINA 900 par MBM ITALY sont conçus pour répondre aux exigences élevées des professionnels de la cuisine, offrant une combinaison parfaite de solidité, de performance et de facilité d'entretien.

NOTICE D'UTILISATION | FB98AXXS

CERTIFICAT | FB98AXXS

VUE ÉCLATÉE | FB98AXXS

 FICHE ARTICLE CONSTRUCTEUR | FB98AXXS

Détails du produit
FB98AXXS
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