Solidité

• Fabrication complète en acier inoxydable AISI 304, garantissant robustesse et résistance à la corrosion.
• Plan de travail en acier inox d'une épaisseur de 2 mm, offrant une surface solide pour les préparations.
• Cuve moulée et soudée, assurant une structure durable.
• Appareil sur pieds inox réglables en hauteur, assurant une stabilité optimale.
• Meuble type placard avec porte inclus de série à charnière réversible, offrant un espace de rangement intégré.
• Indice de protection IPX5, assurant une protection efficace de tous les composants contre les projections d’eau.

Entretien

• Vidange par robinet sous la cuve, facilitant la maintenance.
• Facilité de vidange grâce au filtre inclus de série, assurant une gestion efficace de l'huile.
• Plan de travail et cuve arrondis, facilitant le nettoyage.
• Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu, garantissant une utilisation optimale de l'huile.
• Cheminée d'évacuation des gaz en acier inox, assurant une évacuation sécurisée.

Performance

• Brûleur en acier haute performance à flamme horizontale, assurant une cuisson rapide et efficace.
• Importante zone froide pour accroître la durée de vie de l'huile, assurant une qualité constante des fritures.
• Régulation de la température thermostatique, permettant un contrôle précis de la cuisson.
• Sécurité par thermocouple et thermostat, assurant une utilisation en toute sécurité.
• Allumage piezzo, garantissant un démarrage facile.
• Contrôle de l'allumage de la veilleuse, assurant un fonctionnement optimal.

En Dotation

• 2 Paniers standard, pour une utilisation pratique.
• 2 Couvercles avec poignée, assurant une protection pendant la cuisson.
• 2 Filtres de fond, pour une filtration efficace.
• Filtre à huile en inox sous la cuve, garantissant une qualité constante de l'huile.
• Kit injecteur Butane/Propane (non monté), offrant une polyvalence d'utilisation.
• Notice d'installation, fournissant des instructions détaillées pour l'installation.
• Notice d'utilisation, offrant des informations précieuses pour une utilisation optimale.

Directive & Normes

• Conforme aux directives Européennes, garantissant la conformité aux normes de sécurité et de performance.
• Certification CE, attestant de la qualité et de la conformité du produit pour une utilisation professionnelle.

La Friteuse de la Gamme 900 offre une combinaison parfaite de solidité, de performance et de facilité d'entretien, répondant aux exigences élevées des cuisines professionnelles.

NOTICE D'UTILISATION | FRG98A

CERTIFICAT | FRG98A

VUE ÉCLATÉE | FRG98A

 FICHE ARTICLE CONSTRUCTEUR | FRG98A