Grillade charcoal 2 zones gaz - DOMINA 900 PRO | PLG98A | MBM ITALY

PLG98A

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Caractéristiques Technique

• Type de surface : VIANDE / POISSON

• Matière surface : FONTE

• Dimensions surface utile : 2 x 370x640

• Puissance total : 20 kW

• Alimentation : GAZ NATUREL

• Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 850

• Poids net : 93 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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MADE IN ITALY   

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Description

Solidité

  • Fabrication intégralement en acier inoxydable AISI 304, garantissant une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion.
  • Rebords latéraux soudés et extractibles, facilitant le nettoyage et l'entretien.
  • Tiroir de récupération des graisses amovible en inox, assurant une gestion efficace des résidus de cuisson.
  • Manettes plastifiées et sérigraphiées, aspect chromé, offrant une manipulation confortable et un design élégant.
  • Appareil sur pieds inox réglables en hauteur, assurant une stabilité optimale.
  • Indice de protection IPX5, garantissant la protection des composants contre les projections d’eau.

Entretien

  • Tiroir frontal de récupérateur de graisse du plan de travail, simplifiant le nettoyage.
  • Cadre, grille, pierre lavique et support à pierre lavique facilement démontables sans outils, facilitant l'entretien.
  • Tiroir à graisses amovible facilement, permettant une gestion hygiénique des déchets de cuisson.

Performance

  • Plan de cuisson en acier fonte haute épaisseur, assurant une rétention et une diffusion optimale de la chaleur.
  • Brûleur en acier inoxydable haute performance à flamme auto-stabilisée, garantissant une cuisson efficace.
  • Allumage piezo en façade, offrant une mise en marche rapide et pratique.
  • Réglage de la température forte et faible puissance par robinet, assurant un contrôle précis de la cuisson.
  • Diffusion uniforme de la chaleur grâce aux pierres volcaniques placées sous la grille, garantissant une cuisson homogène.
  • Grillade offrant une saveur proche du feu de bois, apportant une touche authentique aux préparations.
  • Veilleuse et thermocouple de sécurité, assurant une utilisation en toute sécurité.

En Dotation

  • Sac de pierres volcaniques de 6 kg, essentielles pour une cuisson parfaite.
  • Support à pierre lavique, facilitant l'installation des éléments de cuisson.
  • Kit injecteur Butane/Propane (non monté), offrant une polyvalence d'utilisation.
  • Notice d'installation et d'utilisation, fournissant des instructions claires pour une utilisation optimale.

Directive & Normes

  • Conforme aux directives Européennes, répondant aux normes de qualité et de sécurité.
  • Certification CE, attestant de la conformité du produit aux normes européennes.

La Grillade Charcoal Gamme 900, fabriqué par MBM ITALY offre une expérience de cuisson au charbon exceptionnelle, alliant solidité, performance et facilité d'entretien pour les professionnels de la cuisine.

NOTICE D'UTILISATION | PLG98A

CERTIFICAT | PLG98A

VUE ÉCLATÉE | PLG98A

 FICHE ARTICLE CONSTRUCTEUR | PLG98A

Détails du produit
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• Type de surface : VIANDE / POISSON

• Matière surface : FONTE

• Dimensions surface utile : 2 x 370x640

• Puissance total : 20 kW

• Alimentation : GAZ NATUREL

• Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 850

• Poids net : 93 Kg

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• Type de surface : VIANDE / POISSON

• Matière surface : FONTE

• Dimensions surface utile : 370x640

• Puissance total : 10 kW

• Alimentation : GAZ NATUREL

• Dimensions extérieures : L. 400 x P. 900 x H. 850

• Poids net : 62 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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