Hachoir à viande réfrigérée 450KG/H - BARCELLONA Series | TCB32ICEQ | SIRMAN

TCB32ICEQ

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Caractéristiques Technique

• Production : 400-450 Kg/H

• Couteau : Simple Coupe - 4,5mm

• Bouche : Diam. 88mm

• Puissance total : 2200 W - 2,5 Hp

• Alimentation : 230V 1N 50Hz

• Dimensions extérieure : L. 355 x P. 500 x H. 690

• Poids net : 48 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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Description

Solidité

  • Fabricant Italien de Plus de 50 Ans : Le hachoir à viande réfrigéré SIRMAN est le fruit du savoir-faire d'un fabricant italien de renom, présent depuis plus de 50 ans, garantissant une expertise et une qualité reconnues.
  • Construction en Aluminium Anodisé et Acier Inoxydable : La construction en aluminium anodisé et acier inoxydable assure une solidité exceptionnelle, résistant à l'usure et à la corrosion.
  • Bouche et Pivot d'Hélice en Acier Inoxydable AISI 304 : La bouche et le pivot d'hélice en acier inoxydable AISI 304 renforcent la robustesse de l'appareil tout en assurant une hygiène optimale.
  • Appareil Monté sur Vérins Non Réglables : Monté sur des vérins non réglables, l'appareil offre une stabilité constante pendant son utilisation.

Entretien

  • Plateau Entièrement Rayonné : Le plateau entièrement rayonné facilite le nettoyage des angles, assurant une maintenance aisée.
  • Système de Fixation de la Bouche et Col Inox Amovibles : Le système de fixation de la bouche et le col inox amovibles permettent un nettoyage facile, assurant une hygiène optimale.

Performance

  • Réducteur Hermétique en Bain d'Huile : Le réducteur hermétique en bain d'huile, protégé contre les liquides, offre une durabilité accrue avec un double système d'isolation.
  • Moteur Puissant et Ventilé : Le moteur puissant et ventilé est conçu pour un usage constant, assurant des performances élevées et une fiabilité à long terme.
  • Commande avec Inversion de la Rotation : La commande avec inversion de la rotation permet une utilisation polyvalente, facilitant le processus de hachage.
  • Commande 24V avec Indice de Protection IP54 : La commande 24V avec un indice de protection IP54 assure une utilisation sécurisée dans des environnements exigeants.
  • Thermomètre Digital de Contrôle : Un thermomètre digital de contrôle permet une surveillance précise de la température pour garantir la qualité des produits.
  • Refroidissement sur Col et Bouche : Le système de refroidissement sur col et bouche assure une température constante, préservant la fraîcheur des ingrédients.
  • Température Auto-Thermostatée : La température est auto-thermostatée pour maintenir les conditions idéales de réfrigération sans intervention constante.
  • Système de Refroidissement Exclusif avec Module Thermo-Électrique : Doté d'un système de refroidissement exclusif avec module thermo-électrique, sans compresseur ni fréon, garantissant une performance écologique et économe en énergie.

En Dotation

  • Manuel Inclus : Livré avec une notice d'installation et d'utilisation pour une mise en service aisée.

Directive & Normes

  • Conformité Européenne : Ce hachoir à viande réfrigéré SIRMAN est conforme aux directives européennes, répondant aux normes de qualité et de sécurité les plus strictes.
  • Certification CE : Bénéficiant de la certification CE, cet appareil garantit une conformité aux exigences essentielles en matière de santé et de sécurité.

En résumé, le hachoir à viande réfrigéré SIRMAN, issu d'une marque italienne prestigieuse avec plus de 50 ans d'expérience, allie solidité, performances avancées, et respect de l'environnement, en faisant un choix optimal pour les professionnels de la boucherie et de la restauration cherchant un équipement fiable, durable, et doté d'un système de réfrigération efficace.

NOTICE D'UTILISATION | TCB32ICEQ

CERTIFICAT | TCB32ICEQ

VUE ÉCLATÉE | TCB32ICEQ

 FICHE ARTICLE CONSTRUCTEUR | TCB32ICEQ

Détails du produit
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Hachoir à viande réfrigérée 450KG/H - BARCELLONA Series | TCB32ICEQ | SIRMAN

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• Dimensions extérieure : L. 355 x P. 500 x H. 690

• Poids net : 48 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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• Alimentation : 230V

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• Puissance total : 1100W 1,5HP

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• Production : 280 Kg / H.

• Grille : 4,5 mm

• Type plaque : N°22

• Diamètre de la bouche : Ø 82 mm

• Puissance total : 800 W - 2 HP

• Alimentation : 230V

• Dimensions extérieures : L. 215 x P. 440 x H. 520

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