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Marmite 50 L. gaz DOMINA 700 MAX | PEG7750I | MBM ITALY

Référence PEG7750I

Marque MBM -

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1 999,00 € (HT)

Détails

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Caractéristiques Technique

• Capacité : 50 Litres

• Dimensions marmite : D. 400 x H. 420

• Puissance total : 12,5 kW

• Alimentation : GAZ NATUREL

• Dimensions extérieures : L. 700 x P. 730 x H. 850

• Poids net : 91 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

• Voir nos conditions générales de vente

MADE IN ITALY

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Description

Description

Solidité

Construction robuste en acier inoxydable AISI 304, assurant une durabilité exceptionnelle.
Plan de travail en acier inox d'une épaisseur de 1,5 mm, garantissant une structure solide.
Cuve réalisée en acier inoxydable AISI 316 résistant à la corrosion, adaptée aux environnements exigeants.
Pieds en inox réglables en hauteur pour une stabilité optimale.
Couvercle en acier inoxydable équipé de charnières robustes pour une fermeture sécurisée.
Indice de protection IPX5, assurant une protection complète de tous les composants contre les infiltrations d’eau.

Entretien

Plan de travail embouti à bords arrondis et sans joints, facilitant le nettoyage.
Structure de la cuve permettant un nettoyage parfait et rapide.
Filtre du robinet de vidange facilement amovible, simplifiant l'entretien.
Nombre limité de vis pour garantir des surfaces sans obstacles.
Cheminée d'évacuation des gaz démontable facilement sans outils, facilitant l’entretien.

Performance

Chauffage indirect par vapeur basse pression produite par l'eau dans la cavité intermédiaire.
Vapeur basse pression chauffant uniformément la surface du récipient.
Affichage du niveau d'eau creux situé sur le panneau avant, assurant un contrôle précis.
Brûleur en acier à flamme stabilisée, garantissant une cuisson homogène.
Flamme pilote avec vanne de sécurité, assurant une utilisation sécurisée.
Allumage piezo pour une mise en service facile.
Manomètre de pression pour un suivi précis.
Contrôle thermostatique de la température, permettant une cuisson précise.

En Dotation

Kit injecteur Butane/Propane, offrant une polyvalence d'utilisation au propane.
Notice d'installation détaillée, facilitant la mise en service de l'appareil.
Notice d'utilisation exhaustive, permettant une utilisation optimale de la marmite professionnelle.

Directive & Normes

Conforme aux directives Européennes, respectant les normes de qualité et de sécurité.
Certification CE, attestant de la conformité aux standards européens en vigueur.

Optez pour la Marmite Professionnelle MBM ITALY, un choix judicieux pour une cuisine professionnelle alliant solidité et performance culinaire exceptionnelle.