Solidité

• Structure entièrement en acier inoxydable AISI 304, garantissant une robustesse à toute épreuve.
• Plan de travail en acier inoxydable d'une épaisseur de 1,5 mm, assurant une solidité accrue.
• Cuve réalisée en acier inoxydable AISI 316 résistant à la corrosion, idéale pour une durabilité maximale.
• Pieds en inox réglables en hauteur, assurant une stabilité parfaite même sur des surfaces inégales.
• Couvercle en acier inoxydable équipé de charnières robustes, garantissant une fermeture sécurisée.
• Indice de protection IPX5, assurant la protection complète de tous les composants contre les infiltrations d’eau.

Entretien

• Plan de travail embouti à bords arrondis et sans joints, facilitant le nettoyage quotidien.
• Structure de la cuve permettant un nettoyage parfait et rapide, assurant une hygiène optimale.
• Filtre du robinet de vidange facilement amovible, simplifiant l'entretien régulier.
• Nombre limité de vis pour des surfaces sans obstacles, facilitant l'entretien général.
• Cheminée décorative démontable facilement sans outils, ajoutant une touche pratique à l’entretien.

Performance

• Chauffage indirect par vapeur basse pression produite par l'eau dans la cavité intermédiaire.
• Vapeur basse pression chauffant uniformément la surface du récipient pour une cuisson homogène.
• Affichage de niveau d'eau creux situé sur le panneau avant, assurant un contrôle précis.
• Résistance commandée par un interrupteur à 4 positions, offrant une flexibilité dans le processus de cuisson.
• Pressostat pour le contrôle automatique de la vapeur dans la cavité intermédiaire, garantissant une cuisson précise.
• Soupape de sécurité avec manomètre, assurant une utilisation sécurisée de l'appareil.
• Manomètre de pression pour un suivi précis des paramètres de cuisson.
• Contrôle thermostatique de la température, permettant un réglage précis en fonction des besoins culinaires.

En Dotation

• Notice d'installation détaillée, facilitant la mise en service de l'appareil.
• Notice d'utilisation exhaustive, permettant une utilisation optimale de la marmite professionnelle.

Directive & Normes

• Conforme aux directives Européennes, répondant aux normes de qualité et de sécurité.
• Certification CE, attestant de la conformité aux standards européens en vigueur.

Choisissez la Marmite MBM ITALY pour une expérience culinaire exceptionnelle, alliant robustesse, facilité d'entretien et performances avancées.

NOTICE D'UTILISATION | PEE7750I

CERTIFICAT | PEE7750I

VUE ÉCLATÉE | PEE7750I

 FICHE ARTICLE CONSTRUCTEUR | PEE7750I