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Plaque coup de feu Gaz sur double four statique & Feux vifs DOMINA 700 MAX | TPG7152FG4XL | MBM ITALY

Référence TPG7152FG4XL

Marque MBM -

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Caractéristiques Technique

• Surface utile plaque : 40 dm2

• Température centre plaque : +500°C

• Température extrémités plaque : +200°C

• Capacité feux vifs : 4 x 40Cm

• Capacité du four : 3 x GN 2/1

• Puissance brûleurs : 4 x 7 kW

• Puissance plaque de cuisson : 10 kW

• Puissance four : 2 x 6 kW

• Puissance total : 50 kW

• Alimentation : GAZ NATUREL

• Dimensions extérieures : L. 1500 x P. 730 x H. 850

• Poids net : 320 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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Description

Description

Solidité

Structure entièrement en acier inoxydable AISI 304, garantissant robustesse et durabilité.
Fond en acier pour une résistance accrue face aux contraintes d'utilisation.
Plaque en fonte de 10mm d'épaisseur pour les versions gaz et 15mm pour les versions électriques, assurant une conductivité thermique optimale.
Manette de commande en plastique rigide chromée, offrant une manipulation ergonomique.
Appareil sur pieds inox réglables en hauteur pour une stabilité ajustable.
Indice de protection IPX5 pour la protection des composants contre les infiltrations d'eau.
Chambre de four en acier inoxydable avec basse émaillée, garantissant une longue durée de vie.
Porte de four double paroi avec cavité isolante et poignée ergonomique en acier inoxydable pour une manipulation sûre.
Support casserole en fonte émaillée extractible, assurant une polyvalence d’utilisation.

Performance

Brûleurs de plaque en acier inoxydable pour une performance de cuisson optimale.
Allumage des brûleurs piezzo avec veilleuse pour une mise en marche rapide et sécurisée.
Sécurité par thermocouple, offrant une protection supplémentaire.
Contrôle indépendant des différentes zones de cuissons pour une flexibilité d'utilisation.
Brûleurs technologie FLEX BURNER avec flamme pilote protégée, assurant une distribution uniforme de la chaleur.
Forte et faible puissance des brûleurs, modulée par un minimum de 1,5kW de puissance.
Brûleurs en aluminium et laiton pour une durabilité accrue.
Allumage des brûleurs manuel avec veilleuse pour une utilisation simple et efficace.
Hauteur maximale des bacs gastronorme de 6,5 cm pour une adaptation à différentes configurations.
Contre porte de four avec joint pour une isolation optimale.

Entretien

Angles arrondis et dessus arrondis, facilitant le nettoyage et l'entretien.
Plan de travail embouti en acier inoxydable pour une surface lisse et facile à nettoyer.
Nombre limité de vis pour avoir des surfaces sans obstacles.
Fond amovible pour faciliter le nettoyage de la zone sous les machines.
Cheminée sans vis facilement amovible pour un entretien pratique.
Grilles support casseroles lavables au lave-vaisselle, facilitant le nettoyage.

En Dotation

Manuel d'installation et d'utilisation, fournissant des informations complètes pour une utilisation correcte.
Kit injecteur Butane/Propane pour une adaptation flexible aux besoins spécifiques.

Directive & Normes

Conforme aux directives Européennes, garantissant des normes de qualité et de sécurité élevées.
Certification CE, attestant de la conformité aux normes européennes.

Le fourneau sur double four avec plaque coup de feu intégrée MBM Italy offre des performances avancées et une solidité exceptionnelle, tout en facilitant l'entretien et garantissant la conformité aux normes européennes.

NOTICE D'UTILISATION | TPG7152FG4XL

CERTIFICAT | TPG7152FG4XL

VUE ÉCLATÉE | TPG7152FG4XL

FICHE ARTICLE CONSTRUCTEUR | TPG7152FG4XL

Détails du produit

Référence TPG7152FG4XL

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Plaque coup de feu Gaz sur double four statique & Feux vifs DOMINA 700 MAX | TPG7152FG4XL | MBM ITALY

Caractéristiques Technique

• Surface utile plaque : 40 dm2

• Température centre plaque : +500°C

• Température extrémités plaque : +200°C

• Capacité feux vifs : 4 x 40Cm

• Capacité du four : 3 x GN 2/1

• Puissance brûleurs : 4 x 7 kW

• Puissance plaque de cuisson : 10 kW

• Puissance four : 2 x 6 kW

• Puissance total : 50 kW

• Alimentation : GAZ NATUREL

• Dimensions extérieures : L. 1500 x P. 730 x H. 850

• Poids net : 320 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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Caractéristiques Technique

• Surface utile plaque : 40 dm2

• Température centre plaque : +500°C

• Température extrémités plaque : +200°C

• Capacité feux vifs : 2 x 40Cm

• Puissance brûleurs : 2 x 7 kW

• Puissance plaque de cuisson : 10 kW

• Puissance total : 24 kW

• Alimentation : GAZ NATUREL

• Dimensions extérieures : L. 1100 x P. 730 x H. 250

• Poids net : 100 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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MADE IN ITALY

2 273,00 € (HT)

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Livraison entre 2 à 3 semaines

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Plaque coup de feu Gaz sur four statique & Feux vifs DOMINA 700 MAX | TPG711FG2XL | MBM ITALY

Caractéristiques Technique

• Surface utile plaque : 40 dm2

• Température centre plaque : +500°C

• Température extrémités plaque : +200°C

• Capacité feux vifs : 2 x 40Cm

• Capacité du four : 3 x GN 2/1

• Puissance brûleurs : 2 x 7 kW

• Puissance plaque de cuisson : 10 kW

• Puissance four : 6 kW

• Puissance total : 30 kW

• Alimentation : GAZ NATUREL

• Dimensions extérieures : L. 1100 x P. 730 x H. 850

• Poids net : 160 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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Plaque coup de feu Gaz & Feux vifs à poser DOMINA 700 MAX | TPG715T4XL | MBM ITALY

Caractéristiques Technique

• Surface utile plaque : 40 dm2

• Température centre plaque : +500°C

• Température extrémités plaque : +200°C

• Capacité feux vifs : 4 x 40Cm

• Puissance brûleurs : 4 x 7 kW

• Puissance plaque de cuisson : 10 kW

• Puissance total : 38 kW

• Alimentation : GAZ NATUREL

• Dimensions extérieures : L. 1500 x P. 730 x H. 250

• Poids net : 122 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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2 807,00 € (HT)

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Plaque coup de feu Gaz sur four statique DOMINA 700 MAX | TPG77FG | MBM ITALY

Caractéristiques Technique

• Surface utile : 40 dm2

• Température centre : +500°C

• Température extrémités : +200°C

• Capacité du four : 3 x GN 2/1

• Puissance plaque de cuisson : 10 kW

• Puissance four : 6 kW

• Puissance total : 16 kW

• Alimentation : GAZ NATUREL

• Dimensions extérieures : L. 700 x P. 730 x H. 850

• Poids net : 116 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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• Surface utile : 40 dm2

• Température centre : +450°C

• Température extrémités : +200°C

• Puissance plaque de cuisson : 4 x 2,25 kW

• Puissance total : 9 kW

• Alimentation : 400V 3N 50Hz

• Dimensions extérieures : L. 700 x P. 730 x H. 250

• Poids net : 69 Kg

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Caractéristiques Technique

• Surface utile : 40 dm2

• Température centre : +500°C

• Température extrémités : +200°C

• Puissance plaque de cuisson : 10 kW

• Puissance total : 10 kW

• Alimentation : GAZ NATUREL

• Dimensions extérieures : L. 700 x P. 730 x H. 250

• Poids net : 68 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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• Surface utile : 40 dm2

• Température centre : +500°C

• Température extrémités : +200°C

• Puissance plaque de cuisson : 10 kW

• Puissance total : 10 kW

• Alimentation : GAZ NATUREL

• Dimensions extérieures : L. 700 x P. 730 x H. 850

• Poids net : 83 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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Plaque coup de feu ELEC sur four statique DOMINA 700 MAX | TPE77FE | MBM ITALY

Caractéristiques Technique

• Surface utile : 40 dm2

• Température centre : +450°C

• Température extrémités : +200°C

• Capacité du four : 3 x GN 2/1 ( Statique )

• Puissance plaque de cuisson : 4 x 2,25 kW

• Puissance four : 5,3 kW

• Puissance total : 14,3 kW

• Alimentation : 400V 3N 50Hz

• Dimensions extérieures : L. 700 x P. 730 x H. 850

• Poids net : 117 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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Plaque coup de feu ELEC DOMINA 700 MAX | TPE77A | MBM ITALY

Caractéristiques Technique

• Surface utile : 40 dm2

• Température centre : +450°C

• Température extrémités : +200°C

• Puissance plaque de cuisson : 4 x 2,25 kW

• Puissance total : 9 kW

• Alimentation : 400V 3N 50Hz

• Dimensions extérieures : L. 700 x P. 730 x H. 850

• Poids net : 84 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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