Plaque 2 zones acier rainurée gaz SMART 650 | GFT665R | MBM

GFT665R

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Caractéristiques Technique

• Surface utile : ACIER

• Type de surface : RAINUREE

• Température : +140°C / +300°C

• Dimensions surface utile : 595x550

• Puissance total : 12 kW

• Alimentation : GAZ NATUREL

• Dimensions extérieures : L. 600 x P. 650 x H. 270

• Poids net : 66 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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Description

Solidité

  • Fabrication entièrement en acier inoxydable AISI 304, garantissant robustesse et durabilité.
  • Plaque supérieure soudée totalement étanche, assurant une utilisation sans souci.
  • Tiroir de récupération des graisses amovible en inox, facilitant l'entretien.
  • Manettes plastifiées et sérigraphiées de 1 à 8, en plastique rigide, pour une manipulation aisée.
  • Appareil monté sur pieds plastiques très rigides réglables, offrant une stabilité optimale.

Entretien

  • Tiroir frontal de récupérateur de graisse du plan de travail, facilitant le nettoyage.
  • Plan de travail incliné vers le côté service pour l'écoulement des jus de cuisson.
  • Cheminée d'évacuation des gaz en acier inoxydable, ajoutant une touche esthétique et facilitant l’entretien.

Performance

  • Plan de cuisson de grande épaisseur en acier spécial de haute conductivité thermique (épaisseur de 12 mm), assurant une répartition uniforme de la chaleur.
  • Brûleur en acier haute performance à flamme auto-stabilisée, garantissant une cuisson efficace.
  • Allumage piezo en façade, offrant une mise en route simple.
  • Réglage de la température thermostatée, permettant un contrôle précis de la cuisson.
  • Diffusion uniforme de la chaleur, assurant une cuisson optimale.
  • Veilleuse et thermocouple de sécurité, garantissant une utilisation en toute sécurité.

En Dotation

  • Kit injecteur Butane/Propane (non monté), offrant une flexibilité d'utilisation au gaz bouteille.
  • Notice d'installation et d'utilisation incluses, assurant une mise en service aisée.

Directive & Normes

  • Conforme aux directives Européennes, notre plancha professionnelle bénéficie de la certification CE, témoignant de notre engagement envers la qualité et la sécurité.

Transformez votre espace de cuisson avec la plancha professionnelle MBM Italy. Robuste, performante et facile à entretenir, elle est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration rapide et des food trucks.

NOTICE D'UTILISATION | GFT665R

CERTIFICAT | GFT665R

VUE ÉCLATÉE | GFT665R

 FICHE ARTICLE CONSTRUCTEUR | GFT665R

Détails du produit
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Plaque 2 zones acier rainurée gaz SMART 650 | GFT665R | MBM

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• Température : +140°C / +300°C

• Dimensions surface utile : 595x550

• Puissance total : 12 kW

• Alimentation : GAZ NATUREL

• Dimensions extérieures : L. 600 x P. 650 x H. 270

• Poids net : 66 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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• Dimensions surface utile : 395x550

• Puissance total : 5 kW

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• Alimentation : 400V 3N 50/60Hz

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• Puissance total : 6 kW

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• Dimensions extérieures : L. 400 x P. 650 x H. 270

• Poids net : 48 Kg

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• Dimensions surface utile : 395x550

• Puissance total : 5 kW

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• Surface utile : ACIER

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• Puissance total : 12,5kW

• Alimentation : 400V 3N 50/60Hz

• Dimensions extérieures : L. 1000 x P. 650 x H. 270

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