Plaque à clam 1 zone chromée élec | CLAM10 | MIRROR

CLAM10

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Prix 3 499,00 € (HT)
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Caractéristiques Technique

• Surface utile : Chrome

• Surface utile supérieur : Acier

• Dimensions surface utile : 400x600

• Dimensions clam : 1 x 285x585

• Puissance total : 10kW

• Alimentation : 400V 3N 50Hz

• Dimensions extérieures : L. 525 x P. 920 x H. 870

• Poids net : 140 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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Description

Solidité

  • Fabrication robuste entièrement en acier inoxydable AISI 304, garantissant résistance et durabilité.
  • Plaque supérieure soudée totalement étanche pour une utilisation sans souci.
  • Manettes en plastique rigide sérigraphiées, assurant une manipulation aisée.
  • Appareil monté sur socle avec roulettes, offrant une mobilité pratique.

Entretien

  • Tiroir frontal de récupération de graisse du plan de travail pour un nettoyage facilité.
  • Large caniveau de récupération des déchets et important tiroir de récupération des jus et déchets de cuisson en façade.

Performance

  • Plan de cuisson épais en acier spécial de haute conductivité thermique (50 Microns d'épaisseur).
  • Bras clam avec 9 programmes prédéfinis et possibilité de réglage individuel du temps et de la température.
  • Température du bras clam ajustable de 150 à 232°C avec thermostat.
  • Descente manuelle du bras, relevage automatique avec témoin sonore en fin de cycle.
  • Résistance haute performance incoloy pour une cuisson efficace.
  • Contrôle de la mise en tension et de la température par voyants lumineux.
  • Réglage de la température de la plaque grillade thermostatée pour une cuisson précise.
  • Diffusion uniforme de la chaleur pour des résultats homogènes.
  • Large poignée athermique garantissant une manipulation en toute sécurité.
  • Possibilité de réglage de l'épaisseur des viandes pour une cuisson personnalisée.

Informations Complémentaires

  • Feuille de Teflon non garantie, consommable à remplacer au besoin, fournie avec une feuille de Teflon.

En Dotation

  • Notice d'installation et d’utilisation.

Directive & Normes

  • Conforme aux directives Européennes assurant la qualité et la sécurité.
  • Certification CE garantissant la conformité aux normes européennes.

Optez pour cette plancha avec bras clam automatique pour une expérience de cuisson professionnelle, associant solidité, performances avancées et facilité d'utilisation. Conforme aux normes européennes pour une utilisation en toute sécurité.

NOTICE D'UTILISATION | CLAM10 

CERTIFICAT | CLAM10

VUE ÉCLATÉE | CLAM10

 FICHE ARTICLE CONSTRUCTEUR | CLAM10

Détails du produit
CLAM10
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Plaque à clam 1 zone chromée élec | CLAM10 | MIRROR

Plaque à clam 1 zone chromée élec | CLAM10 | MIRROR

Caractéristiques Technique

• Surface utile : Chrome

• Surface utile supérieur : Acier

• Dimensions surface utile : 400x600

• Dimensions clam : 1 x 285x585

• Puissance total : 10kW

• Alimentation : 400V 3N 50Hz

• Dimensions extérieures : L. 525 x P. 920 x H. 870

• Poids net : 140 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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Prix 3 499,00 € (HT)
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Plaque à clam 1 zone chromée électrique | FTHC30EDKD30TRM | RM GASTRO

Caractéristiques Technique

• Surface utile de cuisson : Chrome

• Surface utile supérieur : Acier

• Dimensions surface utile de cuisson : 320x480

• Dimensions clam : 1 x 320x380

• Puissance clam : 1 x 3 kW

• Puissance plaque : 3 kW

• Puissance total : 6 kW

• Alimentation Clam : 1 x 230V 1N 50Hz 

• Alimentation Plancha : 1 x 230V 1N 50Hz

• Dimensions extérieures : L. 330 x P. 660 x H. 400

• Poids net : 41,4 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

• Voir nos conditions générales de vente

MADE IN CZECH   

Prix 1 123,00 € (HT)
Détails
SUR COMMANDE / Délais 2 à 3 semaines

Plaque à clam 2 zones chromée électrique - Semi Automatique | CGRCAD | CASSELIN

Caractéristiques Technique

• Surface utile de cuisson : Chrome

• Surface utile supérieur : Acier
- ( L'utilisation de feuille de teflon est obligatoire pour cette article )

• Température réglable de 50° à 220°C ( Plaque supérieure )

• Température réglable de 50° à 300°C ( Plaque inférieure )

• Dimensions surface utile de cuisson : 650x480

• Dimensions clam : 2 x 280x400

• Puissance clam : 2 x 3 kW

• Puissance plaque : 6 kW

• Puissance total : 9 kW

• Alimentation Clam : 2 x 230V 1N 50Hz 

• Alimentation : 1 x 400V 3N 50Hz

• Dimensions extérieures : L. 660 x P. 760 x H. 480

• Poids net : 75 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

• Voir nos conditions générales de vente

MADE IN CZECH   

Prix 5 134,00 € (HT)
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SUR COMMANDE / Délais 2 à 3 semaines

Plaque à clam 2 zones chromée électrique - Semi Automatique | CGRCAD1R | CASSELIN

Caractéristiques Technique

• Surface utile de cuisson : Chrome

• Surface utile supérieur : Acier
- ( L'utilisation de feuille de teflon est obligatoire pour cette article )

• Température réglable de 50° à 220°C ( Plaque supérieure )

• Température réglable de 50° à 300°C ( Plaque inférieure )

• Dimensions surface utile de cuisson : 650x480

• Dimensions clam : 1 x 280x400

• Puissance clam : 1 x 3 kW

• Puissance plaque : 6 kW

• Puissance total : 9 kW

• Alimentation Clam : 1 x 230V 1N 50Hz 

• Alimentation : 1 x 400V 3N 50Hz

• Dimensions extérieures : L. 660 x P. 760 x H. 470

• Poids net : 60 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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MADE IN CZECH   

Prix 3 899,00 € (HT)
Détails
SUR COMMANDE / Délais 2 à 3 semaines

Plaque à clam 1 zone chromée électrique - Semi Automatique | CGRCA | CASSELIN

Caractéristiques Technique

• Surface utile de cuisson : Chrome

• Surface utile supérieur : Acier
- ( L'utilisation de feuille de teflon est obligatoire pour cette article )

• Température réglable de 50° à 220°C ( Plaque supérieure )

• Température réglable de 50° à 300°C ( Plaque inférieure )

• Dimensions surface utile de cuisson : 320x480

• Dimensions clam : 1 x 280x400

• Puissance clam : 1 x 3 kW

• Puissance plaque : 3 kW

• Puissance total : 6 kW

• Alimentation Clam : 1 x 230V 1N 50Hz 

• Alimentation : 1 x 230V 1N 50Hz

• Dimensions extérieures : L. 330 x P. 760 x H. 470

• Poids net : 38 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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Prix 2 924,00 € (HT)
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SUR COMMANDE / Délais 2 à 3 semaines

Plaque à clam 2 zones chromée électrique | CGRCD | CASSELIN

Caractéristiques Technique

• Surface utile de cuisson : Chrome

• Surface utile supérieur : Acier
- ( L'utilisation de feuille de teflon est obligatoire pour cette article )

• Température réglable de 50° à 220°C ( Plaque supérieure )

• Température réglable de 50° à 300°C ( Plaque inférieure )

• Dimensions surface utile de cuisson : 650x480

• Dimensions clam : 2 x 320x380

• Puissance clam : 2 x 3 kW

• Puissance plaque : 6 kW

• Puissance total : 12 kW

• Alimentation Clam : 2 x 230V 1N 50Hz 

• Alimentation Plaque : 1 x 400V 3N 50Hz

• Dimensions extérieures : L. 660 x P. 660 x H. 400

• Poids net : 79,2 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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Prix 2 359,00 € (HT)
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Plaque à clam 3 zones chromée élec | M1000EC1 | MIRROR

Caractéristiques Technique

• Surface utile : Chrome

• Surface utile supérieur : Acier 

• Dimensions surface utile : 900x500

• Dimensions clam : 1 x 250x450

• Puissance total : 16kW

• Alimentation : 400V 3N 50Hz

• Dimensions extérieures : L. 1000 x P. 746 x H. 995

• Poids net : 112 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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Prix 7 771,00 € (HT)
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SUR COMMANDE / Délais 3 à 4 semaines

Plaque à clam 2 zones chromée électrique | KDA66EDRM | RM GASTRO

Caractéristiques Technique

• Surface utile de cuisson : Chrome

• Surface utile supérieur : Acier

• Dimensions surface utile de cuisson : 650x480

• Dimensions clam : 2 x 280x400

• Puissance clam : 2 x 3 kW

• Puissance plaque : 2 x 3 kW

• Puissance total : 12 kW

• Alimentation Clam : 2 x 230V 1N 50Hz 

• Alimentation : 2 x 230V 1N 50Hz

• Dimensions extérieures : L. 660 x P. 708 / 760 x H. 470

• Poids net : 75 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

• Voir nos conditions générales de vente

MADE IN CZECH   

Prix 3 974,00 € (HT)
Détails
SUR COMMANDE / Délais 2 à 3 semaines

Plaque à clam 1 zone chromée électrique | CGRC | CASSELIN

Caractéristiques Technique

• Surface utile de cuisson : Chrome

• Surface utile supérieur : Acier
- ( L'utilisation de feuille de teflon est obligatoire pour cette article )

• Température réglable de 50° à 220°C ( Plaque supérieure )

• Température réglable de 50° à 300°C ( Plaque inférieure )

• Dimensions surface utile de cuisson : 320x480

• Dimensions clam : 1 x 320x380

• Puissance clam : 1 x 3 kW

• Puissance plaque : 3 kW

• Puissance total : 6 kW

• Alimentation Clam : 1 x 230V 1N 50Hz 

• Alimentation : 1 x 230V 1N 50Hz

• Dimensions extérieures : L. 330 x P. 660 x H. 400

• Poids net : 41,4 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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MADE IN CZECH   

Prix 1 299,00 € (HT)
Détails
SUR COMMANDE / Délais 2 à 3 semaines

Plaque à clam 4 zones chromée élec | M1300EC2 | MIRROR

Caractéristiques Technique

• Surface utile : Chrome

• Surface utile supérieur : Acier 

• Dimensions surface utile : 1200x600

• Dimensions clam : 2 x 250x450

• Puissance total : 28kW

• Alimentation : 400V 3N 50Hz

• Dimensions extérieures : L. 1300 x P. 847 x H. 995

• Poids net : 167 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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MADE IN SPAIN    

Prix 12 622,00 € (HT)
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SUR COMMANDE / Délais 3 à 4 semaines

Plaque à clam 1 zone chromée élec | M4EC1 | MIRROR

Caractéristiques Technique

• Surface utile : Chrome

• Surface utile supérieur : Acier

• Dimensions surface utile : 350x500

• Dimensions clam : 1 x 250x450

• Puissance total : 8kW

• Alimentation : 400V 3N 50Hz

• Dimensions extérieures : L. 400 x P. 746 x H. 995

• Poids net : 45 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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MADE IN SPAIN    

Prix 5 126,00 € (HT)
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SUR COMMANDE / Délais 3 à 4 semaines

Plaque à clam 2 zones chromée élec | CLAM20 | MIRROR

Caractéristiques Technique

• Surface utile : Chrome

• Surface utile supérieur : Acier

• Dimensions surface utile : 700x600

• Dimensions clam : 2 x 285x585

• Puissance total : 20kW

• Alimentation : 400V 3N 50Hz

• Dimensions extérieures : L. 825 x P. 920 x H. 870

• Poids net : 193 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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MADE IN SPAIN    

Prix 18 020,00 € (HT)
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Plaque à clam 2 zones chromée électrique | FTHC60ED2XKD30TRM | RM GASTRO

Caractéristiques Technique

• Surface utile de cuisson : Chrome

• Surface utile supérieur : Acier

• Dimensions surface utile de cuisson : 650x480

• Dimensions clam : 2 x 320x380

• Puissance clam : 2 x 3 kW

• Puissance plaque : 6 kW

• Puissance total : 12 kW

• Alimentation Clam : 2 x 230V 1N 50Hz

• Alimentation Plaque : 400V 3N 50Hz

• Dimensions extérieures : L. 660 x P. 660 x H. 400

• Poids net : 79,2 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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MADE IN CZECH   

Prix 2 094,00 € (HT)
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SUR COMMANDE / Délais 2 à 3 semaines

Plaque à clam 2 zones chromée élec | M650EC1 | MIRROR

Caractéristiques Technique

• Surface utile : Chrome

• Surface utile supérieur : Acier

• Dimensions surface utile : 600x500

• Dimensions clam : 1 x 250x450

• Puissance total : 12kW

• Alimentation : 400V 3N 50Hz

• Dimensions extérieures : L. 650 x P. 746 x H. 995

• Poids net : 74 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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Prix 6 283,00 € (HT)
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EN STOCK / Délais 3 à 5 jours

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• Surface utile supérieur : Acier

• Dimensions surface utile de cuisson : 320x480

• Dimensions clam : 1 x 280x400

• Puissance clam : 1 x 3 kW

• Puissance plaque : 3 kW

• Puissance total : 6 kW

• Alimentation Clam : 1 x 230V 1N 50Hz 

• Alimentation : 1 x 230V 1N 50Hz

• Dimensions extérieures : L. 330 x P. 708 / 760 x H. 470

• Poids net : 38 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

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