Solidité

• Fabrication en inox avec couvercle transparent en plastique résistant, assurant une durabilité exceptionnelle.
• Pieds renforcés pour résister aux mouvements continus, garantissant une stabilité fiable.

Entretien

• Plateau abrasif facile à démonter, simplifiant les opérations d'entretien.

Performance

• Boutons de commande étanches IP55, garantissant une utilisation sécurisée même dans des conditions humides.
• Adaptée pour 30 à 100 couverts, offrant une capacité de production polyvalente.
• Couvercle transparent en polycarbonate sans bisphénol avec système de sécurité par contact magnétique, assurant une manipulation sûre.
• Fournie en standard avec un plateau abrasif et une table filtre en inox, prête à l'emploi.
• Plateau rotatif amovible, couvert d'un matériau abrasif (pierre de lave), garantissant un épluchage parfait.
• Déchargement des produits facilité par la goulotte spécifique, avec possibilité de canaliser les produits hors de la chambre d'épluchage en pivotant le disque manuellement.
• Détecteurs magnétiques arrêtant la machine lorsque le couvercle et la porte sont ouverts, renforçant la sécurité.
• Boutons marche/arrêt et minuterie, offrant un contrôle précis du processus.
• Appareil nécessitant un raccordement à l'eau pour une production optimale.

En dotation

• Notice d'installation et d'utilisation complète, facilitant la mise en service.

Directive & Normes

• Conforme aux directives Européennes, répondant aux normes de qualité et de sécurité.
• Certification CE, attestant de la conformité du produit aux régulations en vigueur.

Cette éplucheuse à pommes de terre DITO SAMA, avec sa conception robuste et ses fonctionnalités performantes, incarne l'excellence dans la cuisine professionnelle, en toute conformité avec les normes européennes.

NOTICE D'UTILISATION | 603848

CERTIFICAT | 603848

VUE ÉCLATÉE | 603848

 FICHE ARTICLE CONSTRUCTEUR | 603848