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PREPARATION
Préparation chr

PREPARATION

Retrouvez dans cette catégorie notre sélection de plus de 2000 produits de l'ECO au TOP qualité, de l'utilisation modéré à l'utilisation la plus intensive, du pétrin pour pizzeria, pétrin boulanger, mixer, cutter, coupe légume, coupe frites automatique, au prix le plus juste, sur un large choix de marques et de références qui on fait leurs preuve sur le marché de l'équipements de restauration, disponibles en magasin ou livrés rapidement à votre établissement.

Il y a 221 produits.

Affichage 1-44 de 221 article(s)
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Référence: CUTBLIT

Marque: SIRMAN

Cutter de table 3,2L. / CUTBLIT / SIRMAN

Commentaire(s): 0

Capacité cuve : 3,2 litres Puissance total : 370 W 0,5HP Alimentation : 230V 1N 50Hz Dimensions extérieure : L. 240 x P. 240 x H. 355 Poids net : 8 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 723,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 1 à 2 semaines

Référence: IS8A

Marque: SIRMAN

Poussoir manuel horizontal 8 L. / IS8A / SIRMAN

Commentaire(s): 0

Capacité cylindre : 8 litres Longueur cylindre : 370mm Diam. cylindre : 165mm Course piston : 420mm Dimensions extérieure : L. 200 x P. 660 x H. 220 Poids net : 23 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 899,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 2 à 3 semaines

Référence: PLUT07

Marque: SIRMAN

Batteur mélangeur 7 L. / PLUT07 / SIRMAN

Commentaire(s): 0

Capacité cuve : 7 litres Tours / Vitesse : 75 à 660 Trs / Min Puissance total : 280 W Alimentation : 230V 1N 50Hz Dimensions extérieure : L. 240 x P. 410 x H. 437 Poids net : 18 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 838,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 1 à 2 semaines

Référence: MPF01

Marque: SIRMAN

Machine à Pâtes Fraîches 2,5 KG - SINFONIA 2 / MPF01 / SIRMAN

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Production : 5 KG / H. Capacité cuve : 6 litres Capacité pâte : 2,5 KG Filière Diam. : 59mm Puissance total : 370 W 0,5HP Alimentation : 230V Dimensions extérieure : L. 263 x P. 577 x H. 407 / 489 Poids net : 28 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 2 706,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 2 à 3 semaines

Référence: CELL45

Marque: SIRMAN

Cellophaneuse 35/40cm / CELL45 / SIRMAN

Commentaire(s): 0

Longueur maximum des bobines : 400mm Puissance total : 120 W Alimentation : 230V Dimensions extérieure : L. 485 x P. 600 x H. 140 Poids net : 5 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 330,00 €
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Derniers articles en stock

Référence: LCF05

Marque: DIAMOND

Lave-moules 5 Kg / LCF05 / DIAMOND

Commentaire(s): 0

Capacité : 5 Kilos Production : 75 Kg / Heure Puissance total : 350 W Alimentation : 230V 1N 50Hz Dimensions extérieures : L. 530 x P. 520 x H. 520 Poids net : 28 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN BELGIUM.  

Prix 1 839,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 2 à 3 semaines

Référence: TCB22M

Marque: SIRMAN

Hachoir à viande neutre 300KG/H SUPER PRO / TCB22 / SIRMAN

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Couteau / Hélice : Simple coupe - Bouche Diam. 82mm Débit : 250/300 KG / H. Puissance total : 1472 W 2HP Alimentation : 230V de série // 400V ( Optionnelle ) Dimensions extérieure : L. 310 x P. 350 x H. 615 Poids net : 31 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 2 353,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 1 à 2 semaines

Référence: EASYVAC25

Marque: SIRMAN

Machine à sous vide / Barre de 26cm / EASYVAC25 / SIRMAN

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Pompe de vide BUSCH 4MC/H Barre de soudure : 260mm Dimensions chambre : 270x350x75 Puissance total : 100 W Alimentation : 230V Dimensions extérieure : L. 320 x P. 560 x H. 257 / 708 Poids net : 28 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 2 018,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 1 à 2 semaines

Référence: IBM20

Marque: PRISMAFOOD

Pétrin 22L. Litres - Cuve & Tête fixe / IBM20 / PRISMAFOOD

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Capacité : 22 Litres / 17Kg Nombre de vitesse : 1 Cuve et tête extractible : NON Minuteur : OUI Diam. cuve : 360mm Débit / H : 56 KG Puissance total : 750W 1HP Alimentation : 230V 1N 50Hz Dimensions extérieure : L. 385 x P. 670 x H. 725 Poids net : 65 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 1 203,00 €
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Derniers articles en stock

Référence: MIRRA300C

Marque: SIRMAN

Trancheuse PRO Série MIRRA / MIRRA300C / SIRMAN

Commentaire(s): 0

Diamètre lame : 300 / 12" Epaisseur de coupe : 13mm Course du chariot : 245mm Plateau : 230x230mm Puissance total : 147 W 0,20HP Alimentation : 230V 1N 50Hz Dimensions extérieure : L. 570 x P. 460 x H. 390 Poids net : 20,5 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 1 165,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 1 à 2 semaines

Référence: CL4000SI

Marque: SIRMAN

Coupe légumes universelle / CL4000SI / SIRMAN

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Débit horaire : 200kg Rotation : 300 Tours / Min Puissance total : 515 W 0,7HP Alimentation : 230V 1N 50Hz Dimensions extérieure : L. 385 x P. 355 x H. 360 Poids net : 20 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 1 265,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 2 à 3 semaines

Référence: IMR20

Marque: PRISMAFOOD

Pétrin 22L. Litres - Cuve extractible / IMR20 / PRISMAFOOD

Commentaire(s): 0

Capacité : 22 Litres / 17Kg Nombre de vitesse : 1 Cuve et tête extractible : OUI Minuteur : OUI Diam. cuve : 360mm Débit / H : 56 KG Puissance total : 750W 1HP Alimentation : 230V 1N 50Hz Dimensions extérieure : L. 385 x P. 670 x H. 725 Poids net : 81 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 1 592,00 €
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Derniers articles en stock

Référence: VILLAM30

Marque: PSV GROUP

Mélangeur de table 30 Litres / VILLAM30 / PSV

Commentaire(s): 0

Capacité en Litres : 30 Capacité en Kilos : Min. 5 / Max. 15 Rotation bras : 47 Tours Minutes Diam. cuve : D. 400 x H. 260 Puissance total : 0,20 kW Alimentation : 400V Dimensions extérieure : L. 470 x P. 663 x H. 650 Poids net : 55 Kg Garantie : 2 ans (Pièces et main d'oeuvre)     MADE IN FRANCE  

Prix 2 707,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 2 à 3 semaines

Référence: PPJ6

Marque: SIRMAN

Eplucheuse à pommes 6 KG / PPJ6 / SIRMAN

Commentaire(s): 0

Capacité : 6 Kg Capacité cuve : 10 litres Puissance total : 370 W 0,5HP Alimentation : 230V 1N 50Hz Dimensions extérieure : L. 400 x P. 400 x H. 690 Poids net : 23 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 1 911,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 2 à 3 semaines

Référence: SO1550

Marque: SIRMAN

Scie à os 1550FE / SO1550 / SIRMAN

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Longueur lame : 1550mm Poulie : 210mm Tours / Min : 1.400 Surface de travail : 400x420mm Puissance total : 2HP Alimentation : 230V Dimensions extérieure : L. 530 x P. 510 x H. 778 Poids net : 32 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 2 500,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 2 à 3 semaines

Référence: IMF25

Marque: PRISMAFOOD

Pétrin à fourche 30L. Litres - Axe oblique / IMF25 / PRISMAFOOD

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Capacité : 30 Litres / 25Kg Nombre de vitesse : 1 Cuve et tête extractible : NON Minuteur : NON Diam. cuve : 500mm Débit / H : 75 KG Puissance total : 1100W 1,5HP Alimentation : 230V (400V en option) Dimensions extérieure : L. 525 x P. 900 x H. 875 Poids net : 165 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 4 421,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 2 à 3 semaines

Référence: CVV04

Marque: SIRMAN

Cutter de table 3,5 L. SUPER PRO / CVV04 / SIRMAN

Commentaire(s): 0

Capacité cuve : 3,5 litres Puissance total : 360 W 0,5HP Alimentation : 230V 1N 50Hz Dimensions extérieure : L. 380 x P. 320 x H. 270 Poids net : 15 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 1 105,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 1 à 2 semaines

Référence: IS16A

Marque: SIRMAN

Poussoir manuel horizontal 16 L. / IS16A / SIRMAN

Commentaire(s): 0

Capacité cylindre : 16 litres Longueur cylindre : 500mm Diam. cylindre : 200mm Course piston : 560mm Dimensions extérieure : L. 240 x P. 820 x H. 250 Poids net : 28 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 983,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 2 à 3 semaines

Référence: PLUT10

Marque: SIRMAN

Batteur mélangeur 10 L. / PLUT10 / SIRMAN

Commentaire(s): 0

Capacité cuve : 10 litres Tours / Vitesse : 108 / 195 / 355 Trs / Min Puissance total : 450 W Alimentation : 230V 1N 50Hz Dimensions extérieure : L. 360 x P. 440 x H. 630 Poids net : 40 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 1 583,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 1 à 2 semaines

Référence: MPF02

Marque: SIRMAN

Machine à Pâtes Fraîches 4 KG - CONCERTO 5 / MPF02 / SIRMAN

Commentaire(s): 0

Production : 8,4 KG / H. Capacité cuve : 10 litres Capacité pâte : 4 KG Filière Diam. : 75mm Puissance total : 750 W 1HP Alimentation : 230V Dimensions extérieure : L. 305 x P. 665 x H. 442 / 630 Poids net : 40 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 3 753,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 2 à 3 semaines

Référence: LCF10

Marque: DIAMOND

Lave-moules 10 Kg - Sur Pieds / LCF10 / DIAMOND

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Capacité : 10 Kilos Production : 150 Kg / Heure Puissance total : 350 W Alimentation : 230V 1N 50Hz Dimensions extérieures : L. 530 x P. 660 x H. 850 Poids net : 40 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN BELGIUM  

Prix 2 228,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 2 à 3 semaines

Référence: TCI22M

Marque: SIRMAN

Hachoir à viande réfrigérée 300KG/H SUPER PRO / TCI22 / SIRMAN

Commentaire(s): 0

Couteau / Hélice : Simple coupe - Bouche Diam. 82mm Débit : 250/300 KG / H. Puissance total : 1472 W 2HP Alimentation : 230V de série // 400V ( Optionnelle ) Dimensions extérieure : L. 310 x P. 350 x H. 615 Poids net : 34 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 3 253,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 2 à 3 semaines

Référence: EASYVAC30

Marque: SIRMAN

Machine à sous vide / Barre de 31cm / EASYVAC30 / SIRMAN

Commentaire(s): 0

Pompe de vide BUSCH 4MC/H Barre de soudure : 310mm Dimensions chambre : 336x378x75 Puissance total : 100 W Alimentation : 230V Dimensions extérieure : L. 406 x P. 565 x H. 315 / 731 Poids net : 37 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 2 063,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 1 à 2 semaines

Référence: IBM30

Marque: PRISMAFOOD

Pétrin 32L. Litres - Cuve & Tête fixe / IBM30 / PRISMAFOOD

Commentaire(s): 0

Capacité : 32 Litres / 25Kg Nombre de vitesse : 1 Cuve et tête extractible : NON Minuteur : OUI Diam. cuve : 400mm Débit / H : 88 KG Puissance total : 1100W 1,5HP Alimentation : 230V 1N 50Hz Dimensions extérieure : L. 424 x P. 735 x H. 810 Poids net : 82 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 1 465,00 €
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Référence: PAL350

Marque: SIRMAN

Trancheuse PRO Série CPALLADIO / PAL350 / SIRMAN

Commentaire(s): 0

Diamètre lame : 350 / 14" Epaisseur de coupe : 0-23mm Puissance total : 370 W 0,5HP Alimentation : 230V 1N 50Hz Dimensions extérieure : L. 710 x P. 575 x H. 530 Poids net : 37 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 2 457,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 1 à 2 semaines

Référence: ITR302V

Marque: PRISMAFOOD

Pétrin 32L. Litres - Cuve extractible / ITR302V / PRISMAFOOD

Commentaire(s): 0

Capacité : 32 Litres / 25Kg Nombre de vitesse : 2 Cuve et tête extractible : OUI Minuteur : OUI Diam. cuve : 400mm Débit / H : 88 KG Puissance total : 1300W 1,75HP Alimentation : 400V Dimensions extérieure : L. 424 x P. 735 x H. 810 Poids net : 95 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 2 152,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 2 à 3 semaines

Référence: VILLAM60

Marque: PSV GROUP

Mélangeur sur socle 60 Litres / VILLAM60 / PSV

Commentaire(s): 0

Capacité en Litres : 60 Capacité en Kilos : Min. 10 / Max. 35 Rotation bras : 47 Tours Minutes Diam. cuve : D. 500 x H. 300 Puissance total : 0,25 kW Alimentation : 400V Dimensions extérieure : L. 707 x P. 550 x H. 877 Poids net : 75 Kg Garantie : 2 ans (Pièces et main d'oeuvre)     MADE IN FRANCE  

Prix 3 354,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 2 à 3 semaines

Référence: PPJ10

Marque: SIRMAN

Eplucheuse à pommes 10 KG / PPJ10 / SIRMAN

Commentaire(s): 0

Capacité : 10 Kg Capacité cuve : 20 litres Puissance total : 735 W 1HP Alimentation : 230V 1N 50Hz Dimensions extérieure : L. 470 x P. 775 x H. 1050/1310 Poids net : 51 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 3 940,00 €
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Référence: HLC300

Marque: CUISTANCE

Coupe légumes / HLC300 / CUISTANCE

Commentaire(s): 0

Débit horaire : 300 Kg Puissance total : 550 W Alimentation : 230V 1N 50Hz Dimensions extérieure : L. 240 x P. 622 x H. 507 Poids net : 22,5 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN PRC  

Prix 890,00 €
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Référence: SO1650

Marque: SIRMAN

Scie à os 1650FE / SO1650 / SIRMAN

Commentaire(s): 0

Longueur lame : 1650mm Poulie : 210mm Tours / Min : 1.400 Surface de travail : 430x475mm Puissance total : 2HP Alimentation : 230V Dimensions extérieure : L. 530 x P. 600 x H. 950 Poids net : 41 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 2 695,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 2 à 3 semaines

Référence: IMF35

Marque: PRISMAFOOD

Pétrin à fourche 40L. Litres - Axe oblique / IMF35 / PRISMAFOOD

Commentaire(s): 0

Capacité : 40 Litres / 35Kg Nombre de vitesse : 1 Cuve et tête extractible : NON Minuteur : NON Diam. cuve : 564mm Débit / H : 105 KG Puissance total : 1100W 1,5HP Alimentation : 230V (400V en option) Dimensions extérieure : L. 590 x P. 930 x H. 875 Poids net : 165 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 4 875,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 2 à 3 semaines

Référence: CVV06

Marque: SIRMAN

Cutter de table 5,5 L. SUPER PRO / CVV06 / SIRMAN

Commentaire(s): 0

Capacité cuve : 5,5 litres Puissance total : 360 W 0,5HP Alimentation : 230V 1N 50Hz Dimensions extérieure : L. 380 x P. 320 x H. 320 Poids net : 18 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 1 330,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 1 à 2 semaines

Référence: IS12AV

Marque: SIRMAN

Poussoir manuel vertical 12 L. / IS12AV / SIRMAN

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Capacité cylindre : 12 litres Longueur cylindre : 380mm Diam. cylindre : 200mm Course piston : 420mm Dimensions extérieure : L. 435 x P. 602 x H. 794 Poids net : 24 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 1 273,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 2 à 3 semaines

Référence: PLUT20

Marque: SIRMAN

Batteur mélangeur 20 L. / PLUT20 / SIRMAN

Commentaire(s): 0

Capacité cuve : 20 litres Tours / Vitesse : 97 / 220 / 316 Trs / Min Puissance total : 1100 W Alimentation : 230V 1N 50Hz Dimensions extérieure : L. 515 x P. 560 x H. 770 Poids net : 99 Kg Garantie : 1 an (Pièces et main d'oeuvre) MADE IN ITALY   

Prix 2 068,00 €
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SUR COMMANDE / Délais 1 à 2 semaines

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