La gamme de cuisson SMART 650 fabriqué par MBM ITALY depuis 2019, homologuée pour les espaces restreints, offre des résultats parfaits dans le domaine de la restauration rapide. Elle propose une variété d'équipements modulaires tels que des friteuses, des grillades, des plaques à snacker, des bains-marie GN1/1, fourneau haute puissance et bien plus encore. Ces équipements peuvent être installés sur différents types de soubassements, qu'ils soient réfrigérés, neutres ou sur plan de travail de faible profondeur ( 60 Cm ).

En dépit de sa faible profondeur de 65 cm, la gamme SMART ne fait aucun compromis sur les performances super pro. Grâce à sa conception avec des angles arrondis, des plans de travail moulés et l'utilisation de matériaux de haute qualité comme l'acier inoxydable, SMART est non seulement simple à transporter et à installer, mais aussi facile à entretenir.

Chaque élément de cette gamme est soigneusement fabriqué pour garantir une durabilité maximale. Les côtés et les dos des appareils sont en acier inoxydable, tandis que les dessus emboutis en acier inoxydable AISI 304 avec une épaisseur de 1 mm offrent une surface robuste et résistante. Les profils astucieux permettent un alignement précis des différents équipements, permettent ainsi une disposition harmonieuse dans la cuisine. De plus, les cheminées en acier inoxydable assurent une évacuation efficace des gaz ( Sauf version électrique ).

En somme, la gamme SMART 600 propose une solution complète pour la restauration rapide, incluant une friteuse, une grillade charcoal, une plaque à snacker, un bain-marie et bien plus encore. Elle allie fonctionnalité, durabilité et esthétique pour répondre aux besoins spécifiques de ce secteur exigeant.