Solidité

• Fabriquée entièrement en acier inoxydable AISI 304, cette plancha offre une résistance exceptionnelle à la corrosion et garantit une durabilité à long terme, même dans des environnements de cuisine exigeants.
• La plaque supérieure est soudée de manière totalement étanche, assurant ainsi une utilisation sûre et durable.
• Équipée d'un tiroir de récupération des graisses en inox, amovible pour un nettoyage facile et efficace.
• Les manettes en plastique rigide et sérigraphiées offrent une manipulation confortable et une durabilité accrue.
• Montée sur des pieds en plastique très rigide et réglables, cette plancha s'adapte facilement à différentes hauteurs de travail.

Entretien

• La plancha est dotée d'un tiroir frontal de récupération de graisse du plan de travail, ainsi que de rebords anti-projection à gauche et à droite pour maintenir l'espace de cuisson propre et facile à entretenir.
• Un canal de récupération des jus de cuisson en façade simplifie le nettoyage et l'entretien.
• La cheminée d'évacuation des gaz en acier inoxydable garantit une évacuation efficace des fumées et une meilleure sécurité.

Performance

• Le plan de cuisson de grande épaisseur en acier spécial assure une haute conductivité thermique pour une répartition uniforme de la chaleur et une cuisson homogène des aliments.
• Le brûleur en acier haute performance à flamme auto-stabilisée garantit une montée en température rapide et une cuisson efficace.
• L'allumage piezo en façade offre une mise en marche facile et rapide de la plancha.
• Le réglage de la température permet de choisir entre une petite ou une grande flamme, offrant ainsi un contrôle précis de la cuisson.
• La diffusion uniforme de la chaleur assure une cuisson homogène des aliments.
• La présence d'une veilleuse et d'un thermocouple de sécurité garantit une utilisation sûre de l’appareil.

En dotation

• Livrée avec un kit injecteur Butane/Propane (non monté) pour une adaptation facile à différents types de gaz.
• Notice d'installation et d'utilisation incluse pour une mise en service simple et rapide.

Directive & Normes

• Conforme aux directives Européennes et certifiée CE, cette plancha répond aux normes de qualité et de sécurité les plus strictes pour une utilisation professionnelle en toute confiance.

NOTICE D'UTILISATION | G65/PL7T-N

CERTIFICAT | G65/PL7T-N

VUE ÉCLATÉE | G65/PL7T-N

 FICHE ARTICLE CONSTRUCTEUR | G65/PL7T-N